Inspiración

GateGroup es líder mundial en catering aéreo, atendiendo miles de vuelos cada día.
Durante el hackathon identificamos dos desafíos operativos recurrentes:

  1. Errores de empaque (Challenge 2) que se detectan demasiado tarde, cuando el vuelo ya ha despegado.
  2. Falta de métricas objetivas (Challenge 3) para medir la eficiencia y desempeño de los operadores.

Nos inspiró la idea de automatizar y medir lo que ya se hace, sin reemplazar el sistema existente.
Nuestra visión fue hacer el proceso más inteligente, rápido y libre de errores, mediante una integración directa con las herramientas actuales de GateGroup.

Qué hace

El proyecto implementa una capa automatizada integrada al sistema actual de GateGroup que:

  • Detecta desviaciones de peso en tiempo real mientras se cargan las bandejas.
  • Emite alertas inmediatas si hay productos faltantes o en exceso (por ejemplo: “Faltan 3 snacks en la bandeja 2”).
  • Registra métricas de eficiencia por operador: tiempo de preparación, precisión y porcentaje de desviación.
  • Permite a los supervisores visualizar reportes de desempeño, optimizando turnos y capacitación.

Esta mejora ayuda a GateGroup a reducir errores de empaque y mejorar la eficiencia operativa, sin cambiar su flujo de trabajo actual.

Cómo lo construimos

Desarrollamos un prototipo modular que se integra con los sistemas y datasets existentes proporcionados por GateGroup.

  • Backend: Java Spring Boot para la lógica del negocio y MySQL como base de datos principal.
  • Frontend: HTML, CSS (Bootstrap) y JavaScript para una interfaz amigable para el operador.
  • Diseño de base de datos:
    • products_reference: información del producto, densidad y peso unitario esperado.
    • expected_load: define qué productos y cantidades debe llevar cada carrito y bandeja.
    • sensor_readings: almacena los pesos detectados (reales o simulados).
    • employee_metrics: registra el desempeño del operador y su precisión.
  • Vistas y cálculos: validación automática por bandeja y Trolley, tolerancia de desviación (±2%) y comparación del peso total esperado vs detectado.

Retos que enfrentamos

  • Estandarización de datos: limpiar y adaptar los datasets reales de GateGroup con unidades en ml/g y nombres inconsistentes.
  • Limitación de tiempo: construir una solución funcional, realista y escalable en menos de 36 horas.
  • Precisión de la lógica: definir márgenes de tolerancia adecuados para distintos tipos de productos y pesos.

Logros de los que estamos orgullosos

  • Diseñamos un modelo de datos funcional que simula con precisión el proceso de empaque de GateGroup.
  • Creamos un backend modular que podría ser capaz de integrarse con los sistemas de producción de la empresa.
  • Implementamos validación en tiempo real que detecta errores antes de que ocurran.
  • Logramos unir en una sola solución los dos desafíos principales: detección de errores y medición de eficiencia.

Lo que aprendimos

Aprendimos que innovar no siempre significa crear algo nuevo, sino hacer más inteligente lo que ya existe.
Durante este proyecto adquirimos experiencia práctica en:

  • Modelado de datos SQL aplicado a procesos industriales.
  • Integración frontend–backend con validación en tiempo real.
  • Diseño de interfaces para personal operativo no técnico.
  • Cómo las métricas pueden potenciar al operador, no reemplazarlo.
  • Colaboración y gestión de tareas bajo presión, con un enfoque claro y realista.

Qué sigue para SmartPack Station

Aunque este proyecto fue desarrollado durante el hackathon, su arquitectura está lista para aplicarse en un entorno real.
Los siguientes pasos incluyen:

  • Conectar sensores de peso reales para obtener datos en tiempo real.
  • Ampliar el dashboard de métricas para supervisores y análisis predictivo.
  • Optimizar la interfaz para tabletas, asegurando una experiencia fluida para los operadores.
  • Realizar una prueba piloto en una estación de GateGroup para validar los resultados y beneficios.

Este no es un nuevo sistema, sino una mejora inteligente al actual:
menos errores, más eficiencia y decisiones basadas en datos en tiempo real.

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