Şehirde Kompost

• 

  Şehirde Kompost

• 

  Kompost Avantajları

• 

  Şehirde Kompost Anket Sonuçları

• 

  Türkiye'de 1 Yılda Kompost Arama Trendi

Inspiration

“Yeni normal” sürecine girerken, evde geçirdiğimiz zamanın artması ile bu dönem doğadan kopuşun aksine, bize doğayla yeniden nasıl bütünleşebileceğimizin yollarını aramamız gerektiğini gösterdi. En önemlisi de doğada atık diye bir şey olmadığını, her atığın bir başka canlının besini olduğu bilincini yaygınlaştırmak istiyoruz. Biz de bu fikir ile bir araya gelerek yeni yaşam tarzımızın, doğanın sürdürülebilirliği ile doğru orantılı olduğunu fark ettik.

What it does

Kompost sadece küresel iklim değişikliği ile mücadele konusunda yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çöp alanlarında sızıntı olmasını engelliyor, arazilerin katı atık depolama alanları olarak kullanılması ihtiyacını ortadan kaldırıyor ve üretimiyle yeni istihdam alanları sağlıyor.

Projemiz kapsamında , akıllı ev/sitelerde yaşayan insanların kompostlama yöntemi ile yiyecek atıklarından doğal bir gübre elde etmelerini sağlayacaktır. Kompostlama işlemiyle elde edilen bu doğal gübre, sitelerin kendi açık alanlarında kullanılabilecektir. Site açık alanlarında ya da site sakinlerinin evlerinde bu kompostları kullanmak istememeleri durumunda geliştireceğimiz online platformumuzda, bireysel veya kurumsal olarak kompostlama yöntemi ile oluşan gübreler satılabilecektir. Bu bölümde gübre tedarikçilerini,çiftçileri, site yönetimini ve akıllı evleri, belediyeleri tarım ve hobi bahçelerini ihtiyaçları için bir araya getirmeyi planlıyoruz.

Akıllı ev/sitelerin dışında özellikle yiyecek atıklarının fazla olduğu oteller de bir diğer kurumsal kullanım alanı olabilecektir. İlk etapta Antalya bölgesinde yer alan oteller hedeflenerek kompostlama sistemlerimiz konumlandırılacak ve elde edilen doğal gübrelerin yine Antalya bölgesinde yer alan tarım alanlarına satılması sağlanarak yerel tarımın desteklenmesi sağlanacaktır. Böylelikle hem özellikle Holding yapısına bağlı otellerin Sürdürülebilirlik projelerinde yer almaları sağlanacak hem de çiftçiler uygun maliyetli organik gübre satın alabileceklerdir. Buna ek olarak barter sisteminde modelleme yapılarak Otellerin gübre karşılığı çiftçilerden ürün alabilmesi de sağlanabilir.

Kompost sistemleri hem kiralanabilir hem de tek seferde satın alınabilir şekilde modellenecektir.

How we built it

Oteller, yemekhaneler, restaurantlar, çok bloklu siteler, akıllı binalarda konumlandırılabilecek sanayi tipi kompost sistemleri ile evlerde bireysel olarak katı ve sıvı formlarda kompost üretebileceğimiz tezgah üstü koku ve haşereye sebep olmayan kompost cihazları üretmeyi hedefliyoruz.

Challenges we ran into

Türkiye’de özellikle halihazırdaki bina altyapılarının yüksek oranda atık ayrıştırması gerçekleştiren Avrupa ülkeleri gibi atık dönüşümüne uygun olmadığı için ayrıştırılma birkaç sektör dışında zorunlu hale getirilemiyor.

Sıfır Atık projesi ile israfın önlenmesi, kaynakların daha verimli kullanılması ve atık oluşumunun engellenmesi veya atığın oluşması durumunda ise kaynağında ayrı toplanması ve geri kazanımının sağlanması üzerine çalışmaları bulunuyor.

Kompost sistemlerinin tarım alanları ya da bahçelerde yapılabileceğine dair önyargılar bulunmaktadır. Bununla birlikte insanların geri dönüşüm toplama sistemlerinin doğru yöntemlerle yapılmadığına ilişkin olumsuz yorumları bulunmaktadır.

Accomplishments that we're proud of

Bu projemizle Kompost Fabrikaları inşaa etmeyi değil, bireysel ve kurumsal tüm kitlelerin dahil olabileceği kollektif bir yapı oluşturmayı hedefliyoruz.

What we learned

Türkiye’de hala genel olarak çöpler karışık toplanmakta ve kompost tesislerinde kompostlaştırılmaktadır.Bu da kaynağına ve bileşenlerine bağlı olarak kompost kalitesini doğrudan etkilemektedir.

Sosyal Medya ve Google Anket üzerinden gerçekleştirdiğimiz anketimize; Sosyal medyada 703 kişi, Google ankete 263 kişi katıldı. Anket sonuçlarına göre; 1.soru ile ‘Yiyecek atıklarınızı (meyve, sebze kabukları, çekirdekleri vb.) çöp kutusuna mı atıyorsunuz? ‘ soruldu. Sosyal medyada %74 Evet, %26 Hayır yanıtını, Google Ankette %94,1 Evet, %5,9 Hayır yanıtını verdi. 2.soru ile, ‘Evinizde ya da binanızda bu yiyecek atıklarının doğaya tekrar dönüştürülebileceği bir alan olsa bunları o alanlara atar mıydınız?’ soruldu. Sosyal medyada %89 Evet, %11 Hayır yanıtını, Google Ankette %94,5 Evet, %5,5 Hayır yanıtını verdi. 3.soruda, ‘Sizce yiyecek atıklarının geri dönüştürme işlemlerinin gerçekleştirilebilmesi için açık alanlara (teras,balkon, bahçe vb.) ihtiyaç var mıdır?’sorusuna sosyal medyada %53 Evet, %47; Google Ankette %55,1 Evet, %44,9 Hayır yanıtını verdi. 4.soru ile, ‘Sizce yiyecek atıklarının yaşam alanlarınızda geri dönüştürülmesi kötü kokuya sebep olur mu?’sorusu soruldu ve sosyal medyada %61 Evet, %39 Hayır; Google Ankette %52,1 Evet, %47,9 Hayır yanıtı verildi.

Oteller ve restaurantlardaki yiyecek atıklarını şehir çöplerine ya da hayvan barınaklarına verdiklerini belirten haberlere karşın bu durumun transparanlaştırılmaya taşıyacağız.

Şirketler sürdürülebilir raporlarında kompost yöntemi ile dünyaya sağlanacak faydayı görünür hale getirerek öncü olabileceklerine inanıyoruz.

Anketlerin yanı sıra pazar araştırması yapabilmek adına hedeflediğimiz sektörlerden birebir görüşmeler sağladık. Bu görüşmelerin sonuçları şöyle;

Daha önce birçok akıllı ev, çok bloklu site yapımında görev alan bir Mimar projenin hayata geçirilebilir olduğu geri bildiriminin yanı sıra projemizi geliştirilebilecek fikirler de sundu. Bu görüşmemizde kompost sistemine en çok katkıda bulunan daire sakinlerinin ödüllendirilmesi gibi oyunlaştırma senaryoları geliştirebileceğimizi öğrenmiş olduk.

5 blok ve 500 daireden oluşan bir sitenin yönetimi ile görüşerek yine Kompost projemiz hakkında yorumlarını istedik. Sitenin açık alanlarında çiçek ekme ve çimlendirme alanlarında bu kompostu kullanmak isteyeceklerini ve uygulama üzerinden ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasını destekleyeceklerini iletti.

Antalya-Anamur bölgesinde organik tarım yapan bir çiftçi ile görüşerek onun da bu konuya olan bakışını öğrendik. Organik gübrelerin normal gübrelere oranla daha pahalı olmasının çiftçileri organik tarımdan uzaklaştırdığını, uygun maliyetli olarak sağlanabilmesi durumunda talebin çok fazla olacağını belirtti.

What's next for Şehirde Kompost

B2B projesi olarak planladığımız otellerde ve çok bloklu sitelerde oluşturulan yapı belli bir seviyeye geldikten sonra ikinci fazda B2C projemiz olan kişilerin bireysel olarak katılabilecekleri her eve girebileceğimiz tezgah üstü kompost üretimini hedefliyoruz.

Kaynaklar: http://www.bugday.org/portal/galeri/dosyalar/KompostRehber_SON.pdf http://web.deu.edu.tr/erdin/pubs/tr_kompost_uretimi.pdf https://sifiratik.gov.tr/sifir-atik/sifir-atik-nedir https://www.aa.com.tr/tr/analiz/surdurulebilir-bir-sifir-atik-projesi-icin-neler-gerekli-/1577859