EL PROBLEMA Dada la creciente expansión del virus SARS-CoV-2, conocido también como “coronavirus”, las familias del Ecuador y del mundo se han visto en la necesidad de establecer un protocolo de desinfección para sus alimentos, ropa y objetos personales, al regresar a sus hogares después de trabajar o adquirir alimentos. Esta situación ha generado una creciente demanda de agua y productos químicos.
Aunque establecer un protocolo de sanitización es extremadamente recomendable, el uso de productos químicos en alimentos deja residuos que podrían acarrear problemas de salud graves. Así mismo, el consumo creciente de agua por familia podría convertirse en un problema a largo plazo. Por último, el tiempo empleado en la desinfección de alimentos y objetos podría ser extremadamente largo y sin las protecciones adecuadas puede convertirse en un prolongado tiempo de exposición al virus.
Esta propuesta está enfocada en la esterilización de alimentos, prendas de vestir y objetos de uso diario en los hogares, con la finalidad de eliminar el virus SARS CoV-2. Hasta el momento sólo se han utilizado métodos de desinfección para solventar este problema, con: alcohol al 70%, hipoclorito de sodio, jabón, detergente, gel antibacterial y peróxido de hidrógeno. El uso en exceso de estos químicos provoca el aumento de la contaminación ambiental y problemas en la salud (desde respiratorios hasta sistémicos e irritabilidad en ojos y piel). Además requieren una gran cantidad de agua potable y energía para que funcionen los electrodomésticos de limpieza (lavadora y secadora), lo que provoca un aumento en el pago de las planillas de luz y agua; generando un golpe al bolsillo de la población. Por esta razón, la elaboración de una cámara esterilizadora a base de luz UV-C es una alternativa viable para salvaguardar la salud, tiempo y dinero de las familias.
LA PROPUESTA
INTI PAYLLA es una opción de bajo costo para los hogares, permitiendo esterilizar alimentos y artículos mediante el uso de luz UV-C, la cual ha sido una opción efectiva para eliminar microorganismos de objetos y superficies. Estudios recientes demuestran que el virus SARS-CoV-2 puede ser eliminado empleando este método [1]. INTI PAYLLA es un kit que entrega al usuario los elementos necesarios para montar una cámara de desinfección de luz UV-C.
El sistema consta de una estructura en MDF, material resistente, liviano y económico; un controlador y lámparas UV-C de 15W. El usuario recibe la estructura lista para su montaje, el controlador completamente armado y funcional y las lámparas de tal manera que solo deban ser ubicadas en su posición. Esto hace del dispositivo una opción versátil que tiene, incluso, un grado de portabilidad.
HERRAMIENTAS
Dentro de los materiales utilizados se encuentran: Tablero de MDF 3mm 120x240 cm Servicio de corte PIC 12F675 y 16F Botones Relé Lámpara UV- C 15W Balastro 15W 120V Fuente para controlador En cuanto a la metodología, las partes del dispositivo se generan mediante corte láser en el tablero de MDF 3mm con las medidas específicas para cada una de las piezas y de esta manera poder tener un producto seguro para el usuario, sin fugas de luz. La luz UV-C 15W es adecuada para el proceso de desinfección y esta depende del tiempo de exposición de los objetos a introducir ya que varía según la superficie, la dosis necesaria para una reducción de microorganismos es de 14 kJ/m2 con una longitud de onda de 254nm.
MODELO DE NEGOCIO
INTI PAYLLA tiene como objetivo llegar a los hogares del país como una opción segura y de bajo costo para la desinfección de objetos y alimentos, siendo atractivo para los jefes de hogar debido al ahorre en agua y productos de limpieza que representa, demás de la seguridad que ofrece al constituir una opción efectiva de desinfección. Su costo es de $32.50 y puede disminuir considerando la proyección de producción, mismo que además de ser una solución para hogares puede ser adaptado para su ubicación en sectores estratégicos, permitiendo su alquiler, siendo una forma adicional de generar ingresos.
Su venta directa se realizará mediante entregas a domicilio a través de una plataforma web lanzada a nivel nacional, inicialmente.
Dentro de las proyecciones a futuro para la propuesta se encuentran su producción en masa a costo reducido, su lanzamiento a nivel mundial y su posicionamiento como una de las soluciones líderes para la desinfección de objetos del hogar, teniendo en cuenta que el SARS-CoV-2 no es el único patógeno que se puede eliminar mediante este principio.
RETOS FUTUROS
La proyección de Inti Paylla es la integración de teléfonos inteligentes a la fórmula mediante una aplicación móvil que mejoraría significativamente la experiencia al desinfectar de una forma especializada, permitiendo elegir el tiempo de exposición de luz UV en base a los artículos que desee introducir en la cámara. Pensando en el medioambiente y en la economía de las familias ecuatorianas, otra de las expectativas del proyecto es implementar el uso de energía solar para las cámaras de esterilización.
Sabemos que en lugares concurridos, como los mercados, sería necesario para sus usuarios contar con un dispositivo de esterilización de fácil acceso, por lo que tendría una gran utilidad colocarlos en la parte exterior de los mismos con un costo mínimo de uso.
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