Inspiración

En México, comer saludable se ha convertido en un privilegio para muchos. Con ingresos diarios aproximados de $315 pesos y rentas que absorben gran parte del presupuesto, la alimentación queda en segundo plano. Además, una parte importante de estudiantes universitarios foráneos enfrenta el mismo problema: comer “lo que alcanza”, no necesariamente lo más nutritivo.

Nos dimos cuenta de que el problema no era solo la falta de dinero, sino la falta de herramientas que ayudaran a optimizarlo. El reto no es únicamente satisfacer el hambre, sino lograr una alimentación balanceada con recursos limitados. De esa necesidad nació Bite&Byte.

Objetivo

Desarrollar una plataforma capaz de generar menús personalizados basados en un presupuesto específico, ofreciendo las mejores opciones posibles según los ingresos y la situación particular de cada usuario.

Lo que aprendimos

Durante el desarrollo comprendimos que:

  • La mala alimentación muchas veces es consecuencia económica, no elección.
  • La falta de educación nutricional provoca gastos innecesarios en productos de bajo valor nutritivo.
  • La tecnología puede reducir desigualdades cuando se enfoca en resolver problemas reales.
  • Aprendimos también a traducir un problema social en un modelo matemático de optimización.

Cómo construimos el proyecto

Creamos una página web que utiliza Gemini IA para generar planes alimenticios personalizados.

  • El objetivo es maximizar el valor nutricional total sin exceder el presupuesto.
  • El sistema genera menús estructurados en desayuno, comida y cena, adaptados a la vida real.
  • También puede sugerir lugares de compra más económicos usando ubicación opcional.

Retos enfrentados

  • Equilibrar costo y calidad nutricional.
  • Diseñar planes realistas con presupuestos muy bajos.
  • Simplificar la experiencia de usuario para que cualquiera pudiera usarla.
  • Evitar caer en dietas restrictivas o poco sostenibles.

Nuestra misión

En Bite&Byte buscamos eliminar la barrera del conocimiento. No necesitas saber de nutrición para comer mejor. Creemos que la tecnología debe trabajar a favor de la economía familiar y que una nutrición digna no debería depender del tamaño del bolsillo.

Built With

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