الشوفان من الأطعمة التي لاقت استحساناً كبيراً في السوق المصري في السنوات الماضية، نظراً لأنه أحد المنتجات الصحية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي نحتاجها جميعاً، وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية قليلة.

مع انتشار تواجد الشوفان على المائدة المصرية وزيادة الوعي الصحي بأهميته، تواجدت عدد كبير من الأطعمة التي يدخل الشوفان ضمن مكوناتها الأساسية.

من هذه الأطعمة:

بانكيك الشوفان مافن الشوفان مقرمشات الشوفان خبز الشوفان برجر الشوفان بسكوت الشوفان موسلي الشوفان (شوفان بالفواكه المجففة) ليس ذلك فقط بل إن الشوفان أيضاً قد دخل ضمن منتجات التجميل العلاجية، لنجد كريم الشوفان وصابون الشوفان…. هناك فرصة ما هنا!

كفكرة من أفكار مشاريع إنتاجية ابتكارية لها زبائنها الباحثين عنها، تُعد فكرة إنتاج الأطعمة التي يدخل الشوفان في مكوناتها كالتي ذكرتها في السطور السابقة وغيرها الكثير، فكرة ممكنة التنفيذ سواء امتلكت رأس مال كبير أو صغير.

المهارة الأساسية التي تحتاجها لنجاح مشروع إنتاج أطعمة الشوفان:

تعد مهارة إتقان طبخ أطعمة الشوفان هي المهارة الأساسية التي يجب أن يتميز بها هذا المشروع، وهناك طريقيين يمكن العمل من خلالهما:

الطريقة الأولى: أن تقوم باختيار بعض أصناف أطعمة الشوفان من القائمة السابقة، ثم تقوم بالبحث عن طرق إعداداها، ومن ثم تبدأ في عمل كميات صغيرة من كل صنف حتى تتمكن من إتقان أكثر من طريقة لكل نوع من الأطعمة، بعد ذلك تبدأ في إنتاج كميات كبيرة منها.

هذه الطريقة سوف تناسبك إذا كنت في بداية المشروع وتفضل العمل وحدك بشكل تجريبي، أو لعدم وجود رأس مال كافي.

الطريقة الثانية: أن تقوم بالاعتماد على فريق عمل متخصص مثل شيف أو أكثر متخصصون في طهي جميع أطعمة الشوفان.

هذه الطريقة تناسبك إذا كنت تعمل برأس مال كبير، وترغب في أن تبدأ مشروعك على نطاق أكبر.

Share this project:
×

Updates